Le miel de sarrasin est un miel très foncé au goût prononcé et typiquement terreux, avec des notes de malt, de chocolat et de cerises noires. Ce miel provient du nectar de fleurs de sarrasin._cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
100% purNon pasteuriséChérie
Taille du pot 250g, 500g, 1kg
Canada n ° 1 foncé
À quoi ressemble le miel de sarrasin :
Ambre foncé à acajou profond, miel de sarrasin is terreux, avec des notes de malt, de chocolat et de cerises noires._cc781905-5cde-3194-bb9-bbde-136bad5cf8158d3cc1 -136bad5cf58d_
D'où vient le Miel de Sarrasin :
Le sarrasin est une culture ancienne, cultivée pour son grain. Dans notre région, il est souvent également planté par des agriculteurs bio pour enrichir le sol. _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_Quand un champ de sarrasin fleurit à la fin de l'été, les fleurs blanches dansent avec les abeilles ! Le miel de sarrasin noir provient du nectar des petites fleurs blanches.
Comment utiliser le miel de sarrasin
Le miel de sarrasin se marie bien avec le fromage Stilton rustique. au citron, avec une touche de rhum brun.
